Sýrové tyčinky se sardelí

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 35 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 100 g Máslo čerstvé
  • 100 g Mouka pšeničná hladká T 650
  • 50 g Sýr Parmezán
  • 4 g Sůl
  • 12 g Sardelové řezy
  • 10 g Paprika mletá sladká
  • 2 ks Vaječný žloutek slepičí
  • 2 špetka Muškátový oříšek
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 384 kcal
  • Sacharidy 21 g
  • Tuky 29 g
  • Sodík 706 mg
  • Bílkoviny 11 g
  • Uhlovodany 2 g
  • Cholesterol 226.2 mg
  • Draslík 103.4 mg
  • Vláknina 3507.4 mg
  • Vitamín A 3507.4 mg
  • Vitamín B6 0.2 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 1.8 mg
  • Vitamín E 1.3 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 29.1 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Do mísy nasypeme mouku, mletou papriku, osolíme, ochutíme strouhaným muškátovým oříškem, přidáme máslo, utřené sardelové řezy, žloutky a vypracujeme těsto. Necháme chvíli v chladu uležet. Z těsta vyválíme tenčí plát, který rozřežeme na tyčinky, posypeme strouhaným parmezánem, poklademe na pečícím papírem potažený plech a ve vyhřáté troubě upečeme dozlatova.

  • 2

    Vychladlé tyčinky upravíme na servírovací tác a podáváme.

Komentáře k receptu