Bramborové placky s borůvkami

Hodnocení 0x 1x
Čas přípravy: 30 minut
Počet porcí: 2

Suroviny

  • 80 g Mouka polohrubá
  • 1 kávová lžička Cukr krupice
  • 4 ks Brambory
  • 1 ks Vejce slepičí
  • 1 špetka Sůl
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • 0.5 l Borůvky
  • 1.2 dl Mléko polotučné
  • 3 polévková lžíce Cukr moučkový
  • 0.22 polévková lžíce Olej rostlinný
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 535 kcal
  • Sacharidy 110 g
  • Tuky 6 g
  • Sodík 176 mg
  • Bílkoviny 16 g
  • Uhlovodany 107 g
  • Cholesterol 128.7 mg
  • Draslík 936.9 mg
  • Vláknina 23039.5 mg
  • Vitamín A 23039.5 mg
  • Vitamín B6 0.6 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 42.5 mg
  • Vitamín E 1.8 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 7.1 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Borůvky z kompotu slijeme a necháme v cedníku okapat.

  • 2

    Brambory oškrábeme, omyjeme a najemno nastrouháme.

  • 3

    V míse rozšleháme vajíčko s mlékem a moukou, pak přimícháme nastrouhané brambory, podle chuti osladíme, opepříme a osolíme. Těsto vyšleháme do hladka.

  • 4

    V pánvi rozehřejeme olej a upečeme na něm z obou stran bramborové placky ve velikosti, kterou si sami zvolíme.

  • 5

    Placky podáváme teplé, posypané borůvkami s moučkovým cukrem.

Komentáře k receptu