Sýrový salát s červenou řepou

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 23 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 200 g Celer bulvový
  • 160 g Veka
  • 6 g Sůl
  • 2 g Pepř černý mletý
  • 100 g Majonéza
  • 200 g Červená řepa sterilovaná
  • 100 g Sýr Čedar
  • 2 ks Vejce slepičí
  • 3 dl Voda pitná
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 472 kcal
  • Sacharidy 35 g
  • Tuky 31 g
  • Sodík 1074 mg
  • Bílkoviny 14 g
  • Uhlovodany 11 g
  • Cholesterol 148.9 mg
  • Draslík 277.3 mg
  • Vláknina 4465 mg
  • Vitamín A 4465 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 2.7 mg
  • Vitamín E 3.5 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 1.3 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Celer očistíme, nakrájíme na kostičky, nakládanou červenou řepu scedíme, necháme okapat, čedar nastrouháme, vejce uvaříme natvrdo, zchladíme, oloupeme a nakrájíme na plátky.

  • 2

    Do salátové mísy nasypeme červenou řepu, přimícháme majonézu, sůl, pepř, přidáme celer, čedar, promícháme a povrch ozdobíme plátky vařených vajec.

  • 3

    Salát před podáváním vychladíme a podáváme s plátky bílé veky.

Komentáře k receptu