- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 361 kcal
- Sacharidy 28 g
- Tuky 26 g
- Sodík 26 mg
- Bílkoviny 7 g
- Uhlovodany 28 g
- Cholesterol 36 mg
- Draslík 975 mg
- Vláknina 13220.5 mg
- Vitamín A 13220.5 mg
- Vitamín B6 0.5 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 44.4 mg
- Vitamín E 0.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 41 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Koriandr a kmín roztlučeme.
-
2
Ve woku rozpustíme máslo a přidáme hořčičná semínka, kurkumu, chilli papričky, rozetřený česnek, roztlučený kmín a koriandr. Promícháme, dáme do předehřáté trouby na 5 minut a pečeme při teplotě 200°C.
-
3
Vyndáme wok z trouby a přidáme brambory ve slupce. Promícháme, aby máslo brambory obalilo, dáme zpět do trouby a pečeme 25 minut. Občas zamícháme. Ihned podáváme.