- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 606 kcal
- Sacharidy 108 g
- Tuky 14 g
- Sodík 801 mg
- Bílkoviny 10 g
- Uhlovodany 108 g
- Cholesterol 18 mg
- Draslík 375.9 mg
- Vláknina 8430 mg
- Vitamín A 8430 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 1.5 mg
- Vitamín E 0.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 20.2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Do hrnce nalijeme vodu, osolíme a přivedeme k varu. Přidáme 20 gramů másla, necháme rozpustit a začneme přisypávat kukuřičnou mouku. Přisypáváme pomalu a rychle metlou rozmícháváme. Za stálého míchání povaříme, až kaše zhoustne.
-
2
Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno, houby na plátky. V pánvi rozehřejeme zbylé máslo, přisypeme plátky hub s cibulí a osmahneme dozlatova.
-
3
Kaši rozdělíme na talíře a přelijeme houbami s cibulí.