- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 405 kcal
- Sacharidy 55 g
- Tuky 18 g
- Sodík 28 mg
- Bílkoviny 7 g
- Uhlovodany 30 g
- Cholesterol 105.4 mg
- Draslík 77.2 mg
- Vláknina 2162.7 mg
- Vitamín A 2162.7 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0.2 mg
- Vitamín E 0.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 21.2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
200 g másla vymícháme s cukrem, za stálého míchání postupně přidáváme žloutky. Potom přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva, citronovou kůru, za stálého míchání přiléváme mléko. Nakonec zlehka vmícháme pevný sníh ušlehaný z bílků.
-
2
Plech vymažeme máslem a vysypeme hrubou moukou. Vlijeme na něj těsto, rovnoměrně rozetřeme a zvolna pečeme ve středně vyhřáté troubě.
-
3
Upečený moučník můžeme potřít rumovou nebo jinou polevou.