- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 612 kcal
- Sacharidy 110 g
- Tuky 11 g
- Sodík 517 mg
- Bílkoviny 17 g
- Uhlovodany 0 g
- Cholesterol 12 mg
- Draslík 0.1 mg
- Vláknina 9450 mg
- Vitamín A 9450 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0 mg
- Vitamín E 0 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 13.3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Do mísy vsypeme hladkou mouku, pomalu do ní vléváme vlahou osolenou vodu (300 ml + 0,5 lžičky soli), promícháme a vypracujeme dost tuhé těsto, které je vláčné, ale dost tuhé.
-
2
Ve větším hrnci dáme vařit vodu asi 3 litry, do které přidáme sůl. Lžičkou vykrajujeme nočky a vhazujeme je do vařící vody. Vařečkou je promícháváme, aby se nám nepřilepily ke dnu. Vaříme 3 minuty, vybereme sítem a vždy propláchneme pod tekoucí vodou. Dáme do mísy a polijeme máslem. Nočky "hop do vody" používáme jako přílohu místo těstovin nebo brambor.