Kaše ze sladkých brambor

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 25 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 600 g Brambory sladké (Batáty)
  • 0.25 kávová lžička Hřebíček mletý
  • 0.5 kávová lžička Skořice celá
  • 0.5 ks Pomeranče
  • 0.5 hrst Petržel - nať
  • 1 špetka Sůl
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • 1 polévková lžíce Máslo čerstvé
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 136 kcal
  • Sacharidy 23 g
  • Tuky 4 g
  • Sodík 89 mg
  • Bílkoviny 2 g
  • Uhlovodany 23 g
  • Cholesterol 6 mg
  • Draslík 450.2 mg
  • Vláknina 6509.3 mg
  • Vitamín A 6509.3 mg
  • Vitamín B6 0.2 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 29.6 mg
  • Vitamín E 0.8 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 6.2 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky. Cca 10min je povaříme v osolené vodě. Mezitím omyjeme a osušíme pomeranč, nastrouháme z něj kůru a vymačkáme šťávu.

  • 2

    Brambory slijeme, najemno rozmačkáme a vmícháme do nich pomerančovou šťávu, kůru, máslo, skořici a hřebíček. Ochutíme solí, pepřem.

  • 3

    Petrželku opláchneme, otrháme lístky, najemno nasekáme a vmícháme do kaše. Podáváme jako přílohu k masu.

Komentáře k receptu