Drůbeží krokety

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 45 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 500 g Drůbeží maso vařené
  • 200 g Houby čerstvé
  • 400 g Bramborová kaše
  • 80 g Strouhanka
  • 120 g Mouka pšeničná hladká T 650
  • 10 ml Olej rostlinný
  • 1 kávová lžička Sůl
  • 2 ks Vejce slepičí
  • 2 ks Vejce slepičí
  • 2 špetka Pepř černý mletý
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 553 kcal
  • Sacharidy 52 g
  • Tuky 17 g
  • Sodík 1108 mg
  • Bílkoviny 45 g
  • Uhlovodany 30 g
  • Cholesterol 335.1 mg
  • Draslík 856.4 mg
  • Vláknina 8929.5 mg
  • Vitamín A 8929.5 mg
  • Vitamín B6 0.3 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 6 mg
  • Vitamín E 1 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 5.1 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Vařené drůbeží maso umeleme na strojku spolu s houbami a směs vložíme do mísy, přisypeme mouku, sůl, pepř, přidáme vejce a vypracujeme těsto.

  • 2

    Z těsta vytvarujeme kuličky, které namočíme v rozšlehaných vejcích a obalíme ve strouhance. Smažíme v rozpáleném oleji dozlatova.

  • 3

    Podáváme s bramborovou kaší.

Komentáře k receptu