- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 310 kcal
- Sacharidy 41 g
- Tuky 7 g
- Sodík 1196 mg
- Bílkoviny 20 g
- Uhlovodany 3 g
- Cholesterol 136.9 mg
- Draslík 294.9 mg
- Vláknina 2439.8 mg
- Vitamín A 2439.8 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 1.5 mg
- Vitamín E 0.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.9 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Z hrubé mouky, nastrouhaného sýru, vajec, soli a pepře vypracujeme tužší těsto. Nastrouháme je na hrubém struhadle a necháme na utěrce asi 30 minut proschnout.
-
2
Strouhání vaříme ve vroucí osolené vodě asi 3 minuty, scedíme a podáváme v horkém hovězím vývaru.