Smažený platýz

Hodnocení 1x 1x
Čas přípravy: 30 minut
Počet porcí: 2

Suroviny

  • 400 g Platýz - filety
  • 70 g Mouka pšeničná hladká T 650
  • 3 ml Olej olivový
  • 3 kávová lžička Citronová šťáva
  • 1 špetka Sůl
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 322 kcal
  • Sacharidy 26 g
  • Tuky 4 g
  • Sodík 278 mg
  • Bílkoviny 42 g
  • Uhlovodany 0 g
  • Cholesterol 96 mg
  • Draslík 727.6 mg
  • Vláknina 2241 mg
  • Vitamín A 2241 mg
  • Vitamín B6 0.4 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 5.5 mg
  • Vitamín E 1 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 1.3 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Filety z platýze osolíme a obalíme v hladké mouce.

  • 2

    Osmažíme do zlatova na rozpáleném oleji.

  • 3

    Podáváme pokapané citrónovou šťávou s přílohou z vařených brambor.

Komentáře k receptu