Pečené brambory se sýrem

Hodnocení 1x 1x
Čas přípravy: 60 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 1000 g Brambory
  • 40 g Máslo čerstvé
  • 750 ml Mléko polotučné
  • 1 kávová lžička Sůl
  • 2 ks Vejce slepičí
  • 1 špetka Muškátový oříšek
  • 10 polévková lžíce Sýr Eidam cihla 40%
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 450 kcal
  • Sacharidy 40 g
  • Tuky 22 g
  • Sodík 259 mg
  • Bílkoviny 25 g
  • Uhlovodany 31 g
  • Cholesterol 174.4 mg
  • Draslík 1071.7 mg
  • Vláknina 12531.2 mg
  • Vitamín A 12531.2 mg
  • Vitamín B6 0.6 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 28.5 mg
  • Vitamín E 0.3 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 21 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na tenké plátky. Promícháme je s rozšlehanými vejci, solí, pepřem a nastrouhaným muškátovým oříškem.

  • 2

    Směs dáme na máslem vymazaný pekáč, posypeme nastrouhaným sýrem a zalijeme mlékem. Povrch pokapeme rozpuštěným máslem.

  • 3

    Brambory pečeme v mírně vyhřáté troubě asi 40 minut.

Komentáře k receptu