- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 608 kcal
- Sacharidy 32 g
- Tuky 28 g
- Sodík 1165 mg
- Bílkoviny 55 g
- Uhlovodany 32 g
- Cholesterol 34 mg
- Draslík 781.5 mg
- Vláknina 9955 mg
- Vitamín A 9955 mg
- Vitamín B6 0.6 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 66.9 mg
- Vitamín E 0.4 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 10.4 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Z omyté srnčí kýty odkrojíme přes vlákno dva řízky, odblaníme je a lehce naklepeme.
-
2
Maso opečeme na rozškvařené slanině, přidáme oloupanou, na jemno pokrájenou cibuli, osmahneme, podlijeme vodou a dusíme do měkka.
-
3
Podáváme s vařenými bramborami a syrovým červeným zelím nakrájeným na nudličky, osoleným, okmínovaným. Zalí můžeme spařit horkým nálevem.