Suroviny
- 750 g Brambory
- 200 g Tvaroh tučný
- 150 ml Jogurt bílý
- 100 ml Olej rostlinný
- 1 kávová lžička Sůl
- 2 ks Vejce slepičí
- 1 špetka Pepř černý mletý
- 2 polévková lžíce Mouka pšeničná hladká T 650
- 1 polévková lžíce Pažitka
- 1 polévková lžíce Hořčice plnotučná
- 2 polévková lžíce Majonéza
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 374 kcal
- Sacharidy 19 g
- Tuky 29 g
- Sodík 211 mg
- Bílkoviny 11 g
- Uhlovodany 17 g
- Cholesterol 100.4 mg
- Draslík 592.2 mg
- Vláknina 6418.5 mg
- Vitamín A 6418.5 mg
- Vitamín B6 0.3 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 15.5 mg
- Vitamín E 2.5 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 104.5 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Tvaroh smícháme s jogurtem, majonézou, hořčicí a jemně nakrájenou pažitkou. Podle chuti osolíme a opepříme.
-
2
Oloupané brambory nastrouháme do mísy, přidáme vejce, mouku, špetku soli a dobře vše promícháme.
-
3
Z bramborového těsta opečeme na pánvi na oleji placky po obou stranách dozlatova. Dbáme, aby byly propečené i uvnitř.
-
4
Placky upravíme na talíře s tvarohovou omáčkou.