Bramborové krokety I

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 40 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 500 g Brambory vařené
  • 150 g Mouka pšeničná hrubá
  • 30 g Pšeničná krupice
  • 55.55 ml Olej rostlinný
  • 2 ks Vaječný žloutek slepičí
  • 1 špetka Sůl
  • 1 šálek Strouhanka
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 477 kcal
  • Sacharidy 67 g
  • Tuky 19 g
  • Sodík 465 mg
  • Bílkoviny 10 g
  • Uhlovodany 33 g
  • Cholesterol 185.1 mg
  • Draslík 440.9 mg
  • Vláknina 7856 mg
  • Vitamín A 7856 mg
  • Vitamín B6 0.4 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 9.3 mg
  • Vitamín E 1.7 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 1.8 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Brambory prolisujeme, přimícháme přísady, vypracujeme těsto. Z těsta vyválíme váleček 3 cm v průměru, nakrájíme dílky a upravíme krokety.

  • 2

    Obalíme v rozšlehaných bílcích nastavených lžící mléka, ve strouhané housce a smažíme v rozehřátém oleji.

Komentáře k receptu