Bramborové knedlíky s krupicí III.

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 50 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 500 g Brambory vařené
  • 150 g Mouka pšeničná hrubá
  • 1 ks Vejce slepičí
  • 1 špetka Sůl
  • 4 polévková lžíce Mléko polotučné
  • 5 polévková lžíce Pšeničná krupice
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 315 kcal
  • Sacharidy 64 g
  • Tuky 2 g
  • Sodík 380 mg
  • Bílkoviny 9 g
  • Uhlovodany 25 g
  • Cholesterol 62 mg
  • Draslík 429.4 mg
  • Vláknina 7460 mg
  • Vitamín A 7460 mg
  • Vitamín B6 0.4 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 9.3 mg
  • Vitamín E 0.2 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 1.2 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Uvařené brambory prolisujeme.

  • 2

    Do mísy vsypeme krupici, polijeme horkým mlékem a promícháme. Poté přidáme ušlehaná vejce, prolisované brambory, mouku, osolíme a vypracujeme těsto. Vytvoříme podlouhlé válečky a povaříme v osolené vodě 20 minut.

Komentáře k receptu