Brambory s majoránkovou omáčkou

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 45 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 750 g Brambory
  • 0.5 kávová lžička Majoránka
  • 1 ks Cibule
  • 1 špetka Sůl
  • 2 dl Hovězí vývar základní
  • 1.5 polévková lžíce Máslo čerstvé
  • 1 polévková lžíce Mouka pšeničná hladká T 650
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 182 kcal
  • Sacharidy 27 g
  • Tuky 6 g
  • Sodík 210 mg
  • Bílkoviny 6 g
  • Uhlovodany 26 g
  • Cholesterol 9 mg
  • Draslík 844.8 mg
  • Vláknina 10357.2 mg
  • Vitamín A 10357.2 mg
  • Vitamín B6 0.5 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 23.5 mg
  • Vitamín E 0 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 14.6 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Nadrobno nakrájenou cibuli osmahneme na jedné lžíci tuku, přidáme syrové brambory nakrájené na kolečka, osolíme, zamícháme, přisypeme majoránku a vše podlijeme vývarem. Přikryté dusíme téměř doměkka.

  • 2

    Na zbylé části másla uděláme světlou jíšku z mouky, zalijeme vývarem, promícháme a přidáme k bramborám. Společně dodusíme zhruba 5 minut.

Komentáře k receptu