Palačinkové nudle

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 20 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 100 g Mouka pšeničná hladká T 650
  • 1 ks Vejce slepičí
  • 0.5 hrst Petržel - nať
  • 1 špetka Sůl
  • 0.25 l Mléko polotučné
  • 0.04 polévková lžíce Tuk
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 144 kcal
  • Sacharidy 21 g
  • Tuky 3 g
  • Sodík 79 mg
  • Bílkoviny 7 g
  • Uhlovodany 0 g
  • Cholesterol 67.8 mg
  • Draslík 25.6 mg
  • Vláknina 1638 mg
  • Vitamín A 1638 mg
  • Vitamín B6 0 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 1.4 mg
  • Vitamín E 0.1 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 1.1 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Do poloviny mléka dáme vejce, sůl, mouku a řádně rozkvedláme. Husté těsto zředíme ostatním mlékem, aby bylo tak řídké, že pokrývá vařečku.

  • 2

    Upečeme tenké palačinky, pevně je svineme, rozkrájíme na půl centimetru široké pruhy, roztřeseme vidličkami a obložíme zeleninou. Můžeme je také nechat svinuté jako závitky.

Komentáře k receptu