Kubánský salát

Hodnocení 0x 1x
Čas přípravy: 20 minut
Počet porcí: 2

Suroviny

  • 30 g Celer bulvový
  • 1 kávová lžička Citronová šťáva
  • 1 ks Banány
  • 1 ks Citrony
  • 1 ks Jablka
  • 1 ks Pomeranče
  • 1 ks Vaječný žloutek slepičí
  • 1 špetka Sůl
  • 1 špetka Cukr krupice
  • 4 polévková lžíce Smetana 12% (konzumní)
  • 1 polévková lžíce Olej olivový extra panenský
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 299 kcal
  • Sacharidy 56 g
  • Tuky 10 g
  • Sodík 139 mg
  • Bílkoviny 6 g
  • Uhlovodany 56 g
  • Cholesterol 190.3 mg
  • Draslík 775.8 mg
  • Vláknina 18992 mg
  • Vitamín A 18992 mg
  • Vitamín B6 0.6 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 106.2 mg
  • Vitamín E 0.9 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 14.3 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Jablko, pomeranč, banán i celer oloupeme a jemně nakrájíme (banánu použijeme jen polovinu). Vše promícháme.

  • 2

    Směs zalijeme zálivkou připravenou ze smetany, žloutku, oleje, citronové šťávy, soli a cukru.

  • 3

    Na misce salát obložíme plátky banánu a dílky citronu.

Komentáře k receptu