- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 624 kcal
- Sacharidy 81 g
- Tuky 20 g
- Sodík 274 mg
- Bílkoviny 51 g
- Uhlovodany 81 g
- Cholesterol 67.1 mg
- Draslík 2939.2 mg
- Vláknina 52400 mg
- Vitamín A 52400 mg
- Vitamín B6 1.4 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 27.3 mg
- Vitamín E 1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 27.7 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Omyté maso nakrájíme na plátky, naklepeme a osolíme.
-
2
Řízky opečeme na roztavené slanině, přidáme celý pepř, jalovec a na nudličky nakrájené žempiony. Podlijeme vodou a dusíme.
-
3
Když je maso měkké, vyjmeme celé koření a přidáme na nudličky nakrájenou šunku.
-
4
Nakonec pokrm ochutíme vínem a zjemníme kyselým mlékem.