Telecí řízky s kapary

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 40 minut
Počet porcí: 2

Suroviny

  • 40 g Kapary sterilované
  • 20 g Strouhanka
  • 20 g Olej stolní
  • 240 g Telecí kýta
  • 1 špetka Sůl
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • 1 špetka Cukr krupice
  • 1 polévková lžíce Citronová šťáva
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 267 kcal
  • Sacharidy 7 g
  • Tuky 14 g
  • Sodík 853 mg
  • Bílkoviny 26 g
  • Uhlovodany 7 g
  • Cholesterol 99.2 mg
  • Draslík 464.4 mg
  • Vláknina 1865.5 mg
  • Vitamín A 1865.5 mg
  • Vitamín B6 0.6 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 2.4 mg
  • Vitamín E 0.7 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 1.7 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Omyté maso nakrájíme na řízky, naklepeme je, osolíme a opepříme.

  • 2

    Řízky zlehka obalíme v prosáté strouhance a osmažíme na oleji.

  • 3

    Do zbylého tuku dáme špetku cukru, citronovou šťávu a krátce povaříme. Nakonec přidáme nasekané kapary.

  • 4

    Připravenou šťávou přelijeme usmažené řízky.

Komentáře k receptu