- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 518 kcal
- Sacharidy 10 g
- Tuky 43 g
- Sodík 699 mg
- Bílkoviny 24 g
- Uhlovodany 8 g
- Cholesterol 550.2 mg
- Draslík 586 mg
- Vláknina 4573.5 mg
- Vitamín A 4573.5 mg
- Vitamín B6 0.3 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 9.9 mg
- Vitamín E 1.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 6.8 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Očištěné, nakrájené houby podusíme s kmínem na části sádla.
-
2
Žloutky rozšleháme s moukou, solí a mlékem, přidáme měkké houby a pevný sníh z bílků. Na rozehřátém sádle usmažíme 4 omelety.
-
3
Salám nakrájený na nudličky osmahneme na lžíci sádla a nasypeme jej na hotové omelety, které v půli přeložíme.