- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 970 kcal
- Sacharidy 15 g
- Tuky 91 g
- Sodík 303 mg
- Bílkoviny 22 g
- Uhlovodany 0 g
- Cholesterol 299.4 mg
- Draslík 335.8 mg
- Vláknina 1260 mg
- Vitamín A 1260 mg
- Vitamín B6 0.3 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0.5 mg
- Vitamín E 1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 7.4 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Prorostlý bůček omyjeme a nakrájíme na kostky. Dvakrát umeleme, osolíme, dobře zpracujeme a necháme odležet do druhého dne v chladu.
-
2
Z masa tvarujeme na mokrém prkénku tenké řízky. Obalíme je v těstíčku připraveném z vajec rozšlehaných s moukou. Smažíme v rozpáleném oleji.
-
3
Hotové řízky potřeme rozpuštěným máslem.