Latkes
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 463 kcal
- Sacharidy 34 g
- Tuky 31 g
- Sodík 286 mg
- Bílkoviny 13 g
- Uhlovodany 34 g
- Cholesterol 259.3 mg
- Draslík 557.5 mg
- Vláknina 7859 mg
- Vitamín A 7859 mg
- Vitamín B6 0.4 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 13.3 mg
- Vitamín E 0.8 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 4.5 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Syrové brambory oškrábeme a nastrouháme i s cibulí. Přidáme 4 vejce, půl šálku macesové nebo polohrubé mouky, sůl a pepř.
-
2
Vše důkladně promícháme.
-
3
Do rozpáleného tuku klademe těsto lžící a ihned je rozprostřeme na tenkou placku.
-
4
Smažíme dozlatova po obou stranách.