- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 205 kcal
- Sacharidy 40 g
- Tuky 3 g
- Sodík 65 mg
- Bílkoviny 7 g
- Uhlovodany 10 g
- Cholesterol 0.9 mg
- Draslík 349 mg
- Vláknina 3779.8 mg
- Vitamín A 3779.8 mg
- Vitamín B6 0.4 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 59 mg
- Vitamín E 0.5 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Omyté cukety několikrát propíchneme vidličkou a pečeme je nasucho ve vyhřáté troubě asi 20 minut.
-
2
Upečené cukety nastrouháme a přidáme 4 stroužky utřeného česneku, sekanou petrželku, citronovou šťávu a olej. Vše podle chuti osolíme a opepříme.
-
3
Vychlazenou směs mažeme na opečený a počesnekovaný chléb. Zdobíme plátky rajčat a proužky paprik.