Čínské nudle s párkem a hráškem

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 25 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 100 g Hrášek
  • 220 g Párky jemné
  • 250 g Nudle čínské vaječné
  • 400 ml Vývar zeleninový
  • 50 ml Olej slunečnicový
  • 1 ks Cibule
  • 2 ks Mrkev kořen
  • 1 stroužek Česnek
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 458 kcal
  • Sacharidy 66 g
  • Tuky 31 g
  • Sodík 469 mg
  • Bílkoviny 19 g
  • Uhlovodany 60 g
  • Cholesterol 1.8 mg
  • Draslík 236.5 mg
  • Vláknina 9767.5 mg
  • Vitamín A 9767.5 mg
  • Vitamín B6 0.2 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 18.2 mg
  • Vitamín E 5.9 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 3.2 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Na pánvi rozpálíme olej a lehce osmahneme na kolečka nakrájenou cibuli a nakrájené párky. Mezitím si v hrnci ohřejeme vývar, přidáme do něho nudle a vaříme je doměkka. V poslední minutě vaření přidáme hrášek.

  • 2

    Do pánve s cibulí přidáme nastrouhanou mrkev a prolisujeme česnek. Přidáme 3 lžíce vývaru z hrnce a obsah hrnce nyní scedíme. Necháme nudle s hráškem pořádně okapat a přidáme do pánve, kde ještě 3 minuty smažíme.

Komentáře k receptu