- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 569 kcal
- Sacharidy 20 g
- Tuky 53 g
- Sodík 372 mg
- Bílkoviny 6 g
- Uhlovodany 20 g
- Cholesterol 122.7 mg
- Draslík 680 mg
- Vláknina 11274 mg
- Vitamín A 11274 mg
- Vitamín B6 0.3 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 11.8 mg
- Vitamín E 6.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.1 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Očištěné, omyté a okapané baby karotky podélně rozkrojíme a urovnáme na plochou mísu. Posypeme je solí a necháme asi 2 hodiny stát.
-
2
Potom karotky obalíme v polohrubé mouce a rozšlehaných vejcích. Smažíme na pánvi na rozehřátém oleji dozlatova.
-
3
Vhodnou přílohou jsou smažené brambory.