Kuřecí křídla a stehna v medové marinádě

Hodnocení 0x 1x
Čas přípravy: 31 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 100 ml Omáčka sójová
  • 1 kávová lžička Sůl
  • 0.25 kávová lžička Zázvor mletý
  • 8 ks Kuřecí křídla
  • 8 ks Kuřecí stehna
  • 3 stroužek Česnek
  • 1 polévková lžíce Med včelí
  • 1 polévková lžíce Ocet vinný
  • 2.5 polévková lžíce Olej rostlinný
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 1486 kcal
  • Sacharidy 7 g
  • Tuky 101 g
  • Sodík 730 mg
  • Bílkoviny 130 g
  • Uhlovodany 6 g
  • Cholesterol 563 mg
  • Draslík 1282.8 mg
  • Vláknina 271.3 mg
  • Vitamín A 271.3 mg
  • Vitamín B6 2.3 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 3.3 mg
  • Vitamín E 3.1 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 7.6 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Maso očistíme, opláchneme a osušíme. Stehna rozdělíme v kloubu na poloviny, křídla necháme vcelku, česnek prolisujeme.

  • 2

    V míse řádně smícháme sójovou omáčku, med, česnek, sůl, ocet, mletý zázvor a olej. Marinádou pečlivě potřeme kuřecí maso, přikryjeme fólií a vložíme do chladničky. Do druhého dne ho necháme naložené, občas v marinádě obrátíme.

  • 3

    Kuřecí kousky grilujeme po obou stranách, až z masa nevytéká růžová šťáva (asi 8 minut po každé straně). Grilované kousky hned podáváme.

Komentáře k receptu