Salát ze sépií

Hodnocení 0x 1x
Čas přípravy: 85 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 500 g Sépie
  • 400 g Brambory
  • 40 g Cibulka jarní
  • 40 ml Olej olivový
  • 1 polévková lžíce Ocet vinný
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 248 kcal
  • Sacharidy 14 g
  • Tuky 11 g
  • Sodík 477 mg
  • Bílkoviny 23 g
  • Uhlovodany 14 g
  • Cholesterol 140 mg
  • Draslík 883.1 mg
  • Vláknina 5520 mg
  • Vitamín A 5520 mg
  • Vitamín B6 0.4 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 19.9 mg
  • Vitamín E 0.1 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 10.9 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Brambory oloupeme a pokrájíme na kostičky. Sépie omyjeme a dáme vařit na 60 minut do vroucí osolené vody. Cibulku pokrájíme na kolečka.

  • 2

    Brambory uvaříme doměkka. Sépie pokrájíme na menší kousky a smícháme s bramborami. Osolíme, opepříme, přidáme olej, cibulku a ocet. Dobře promícháme a hotový salát necháme vychladit.

Komentáře k receptu