- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 911 kcal
- Sacharidy 11 g
- Tuky 63 g
- Sodík 268 mg
- Bílkoviny 71 g
- Uhlovodany 11 g
- Cholesterol 281.3 mg
- Draslík 773.3 mg
- Vláknina 1030 mg
- Vitamín A 1030 mg
- Vitamín B6 1.4 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 12.2 mg
- Vitamín E 1.9 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 3.7 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Velkou pánev rozehřejeme. Očistíme kuře zevnitř i zvenčí.
-
2
Do pánve nalijeme oleje, přidáme hnědý cukr a smažíme, dokud cukr nezkaramelizuje. Přilijeme sójovou omáčku, přidáme kuře a obrátíme ve směsi, aby se po všech stranách pokrylo.
-
3
Přidáme rozetřený česnek, pokrájenou cibuli, chilli, přilijeme vodu a pod pokličkou dusíme 1 hodinu, občas obrátíme.
-
4
Kuře vyjmeme z pánve a dáme stranou. Na prudkém plameni necháme tekutinu v pánvi částečně vyvařit a zhoustnout.
-
5
Kuře vložíme na mísu a podáváme s omáčkou.