- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 341 kcal
- Sacharidy 20 g
- Tuky 24 g
- Sodík 766 mg
- Bílkoviny 14 g
- Uhlovodany 20 g
- Cholesterol 368 mg
- Draslík 629 mg
- Vláknina 6347.5 mg
- Vitamín A 6347.5 mg
- Vitamín B6 0.4 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 34 mg
- Vitamín E 1.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 2.6 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Brambory nakrájené na silné plátky vaříme cca 10 minut a necháme zchladnout. Do zapékací misky nalijeme olej, vložíme brambory a při vysoké teplotě necháme 3 minuty zapéct až brambory zhnědnou a jsou křupavé. Poté vmícháme kukuřici, rajčata a necháme prohřát.
-
2
Rozehřejeme gril. Rozšleháme vejce s petrželkou, solí, pepřem, nalijeme na brambory a necháme zapéct v misce 3-4 minuty.
-
3
Opečenou omeletu podáváme rozdělenou na 4 díly se salátem.