- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 128 kcal
- Sacharidy 18 g
- Tuky 4 g
- Sodík 146 mg
- Bílkoviny 7 g
- Uhlovodany 18 g
- Cholesterol 61.3 mg
- Draslík 652.6 mg
- Vláknina 7457.5 mg
- Vitamín A 7457.5 mg
- Vitamín B6 0.4 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 38.6 mg
- Vitamín E 0.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 5.9 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Brambory si nakrájíme na menší kostičky, nasypeme do hrnce, přilijeme vodu a přivedeme k varu. Jakmile se začne vařit, přihodíme petrželovou nať a sůl. Vaříme 10 minut. Z hrnce vyndáme uvařenou petželovou nať. Do polévky dáme 2 kostky zeleninového bujónu, rozkvedláme vejce a povaříme 2 minuty. Polévku odstavíme a přidáme pasírovaný česnek. Hotovou polévku omastíme panenským olejem a na talíři přizdobíme sekanou petrželkou. Tato polévka je velmi lehce stravitelná a její příprava velmi rychlá.