- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 374 kcal
- Sacharidy 27 g
- Tuky 76 g
- Sodík 191 mg
- Bílkoviny 4 g
- Uhlovodany 25 g
- Cholesterol 8.1 mg
- Draslík 96.1 mg
- Vláknina 4162.1 mg
- Vitamín A 4162.1 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 4.1 mg
- Vitamín E 3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0.7 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Do mísy prosijeme mouku, přidáme sádlo a tolik vody, abychom mohli vypracovat vláčné těsto. Necháme 30 minut odpočinout v chladničce.
-
2
Z těsta vyválíme plát a vykrájíme z něj lodičky. Každou lodičku promíchneme několikrát vidličkou, pečeme je ve středně vyhřáté troubě asi 15 minut do zlatova.
-
3
Zeleninu očistíme a nakrájíme na malé kostičky. Smícháme s majonézou, osolíme, opepříme a ochutíme citronovou šťávou.
-
4
Směsí potřeme vychladlé lodičky a ozdobíme snítkou petrželky.