Sázená vejce na bramborách se sýrem

Hodnocení 1x 1x
Čas přípravy: 55 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 50 g Cibule
  • 80 g Máslo čerstvé
  • 30 g Sýr Eidam cihla 40%
  • 0.5 kávová lžička Sůl
  • 6 ks Brambory
  • 8 ks Vejce slepičí
  • 1 ks Petržel - nať
  • 2 špetka Paprika mletá sladká
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 412 kcal
  • Sacharidy 17 g
  • Tuky 30 g
  • Sodík 272 mg
  • Bílkoviny 20 g
  • Uhlovodany 17 g
  • Cholesterol 519.9 mg
  • Draslík 673.7 mg
  • Vláknina 6520.8 mg
  • Vitamín A 6520.8 mg
  • Vitamín B6 0.5 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 15.1 mg
  • Vitamín E 1.2 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 28.1 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Uvařené brambory oloupeme, po vychladnutí nakrájíme na plátky a opečeme dozlatova na másle.

  • 2

    Rozprostřeme je vedle sebe na pánvi a rozklepneme na ně vejce. Osolíme, lehce posypeme paprikou a pečeme dokud vejce neztuhnou.

  • 3

    Na talířích posypeme nastrouhaným sýrem a petrželkou.

  • 4

    Podáváme se zeleninovými saláty.

Komentáře k receptu