- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 816 kcal
- Sacharidy 63 g
- Tuky 47 g
- Sodík 44 mg
- Bílkoviny 34 g
- Uhlovodany 1 g
- Cholesterol 275.6 mg
- Draslík 75.3 mg
- Vláknina 415 mg
- Vitamín A 415 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 9 mg
- Vitamín E 0.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 22 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Tavený sýr pokrájíme na kousky, šunku pokrájíme na velmi malé kostičky. Křen oloupeme, omyjeme a jemně nastrouháme. Kopr omyjeme a drobně pokrájíme.
-
2
V rendlíku za stálého míchání při nižší teplotě rozpustíme tavený sýr, ke kterému přidáme 3 lžíce smetany. Když se sýr rozpustí, za stálého míchání přidáme máslo, šunku, vyšlehané vejce a křen. Vaříme do zhoustnutí 1-2 minuty. Pak rendlík s krémem odstavíme z plotny.
-
3
Sýrovým krémem potřeme nasucho opečené topinky z chleba, ozdobíme koprem a podáváme.