Sýr smažený

Hodnocení 0x 1x
Čas přípravy: 25 minut
Počet porcí: 10

Suroviny

  • 500 g Sýr Eidam cihla 40%
  • 30 g Mouka pšeničná hladká T 650
  • 40 g Vejce slepičí
  • 75 g Mléko polotučné
  • 100 g Strouhanka
  • 100 g Tuk
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 297 kcal
  • Sacharidy 8 g
  • Tuky 22 g
  • Sodík 89 mg
  • Bílkoviny 16 g
  • Uhlovodany 5 g
  • Cholesterol 62.2 mg
  • Draslík 15.4 mg
  • Vláknina 669 mg
  • Vitamín A 669 mg
  • Vitamín B6 0 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 0 mg
  • Vitamín E 0.1 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 0.8 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Tvrdý sýr zbavíme kůrky a nakrájíme jej na plátky.

  • 2

    Plátky obalíme v hladké mouce, ve vejcích rozšlehaných s mlékem a ve strouhance.

  • 3

    Sýr usmažíme v horkém tuku do zlatavé barvy.

  • 4

    Ihned podáváme.

Komentáře k receptu