Suroviny
- 100 g Džem meruňkový
- 80 g Máslo čerstvé
- 130 g Cukr krupice
- 400 g Mouka polohrubá
- 80 g Tuk ztužený
- 250 g Čokoláda na vaření
- 6 ks Vejce slepičí
- 1 ks Cukr vanilka
- 2 polévková lžíce Máslo čerstvé
- 2 polévková lžíce Máslo čerstvé
- 2 polévková lžíce Citronová šťáva
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 1167 kcal
- Sacharidy 132 g
- Tuky 64 g
- Sodík 104 mg
- Bílkoviny 20 g
- Uhlovodany 89 g
- Cholesterol 332.8 mg
- Draslík 181.8 mg
- Vláknina 12940.8 mg
- Vitamín A 12940.8 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 1.2 mg
- Vitamín E 3.5 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 37.2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Čokoládu nalámeme na kousky.
-
2
Změklý tuk a máslo utřeme v míse s cukrem do pěny, poté postupně přimícháme vejce, citronovou šťávu, vanilkový cukr a prosátou mouku. Lehce umícháme hladkou hmotu, kterou naplníme do chlebíčkové formy, kterou jsme vymazali a vysypali. V předehřáté troubě pečeme zhruba 65 minut. Ve formě necháme chlebíček několik minut zchladnout, poté vyklopíme na mřížku a necháme úplně vychladnout.
-
3
V mezičase připravíme polevu. Ve vodní lázni rozpustíme čokoládu s máslem a vymícháme dohladka. V rendlíku rozehřejeme meruňkový džem a umícháme hladkou hmotu.
-
4
Vychladlý chlebíček potřeme ještě teplým džemem a pečlivě potřeme čokoládovou polevou. Chlebíček necháme dobře ztuhnout.