- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 257 kcal
- Sacharidy 26 g
- Tuky 15 g
- Sodík 74 mg
- Bílkoviny 6 g
- Uhlovodany 10 g
- Cholesterol 54.6 mg
- Draslík 91.9 mg
- Vláknina 2514.5 mg
- Vitamín A 2514.5 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 1.4 mg
- Vitamín E 0.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 11.9 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Hladkou mouku smícháme s rozdrobeným máslem. Přidáme cukr, ve vlažném mléce rozdrobené droždí, žloutek, citronovou kůru a šťávu. Vše dobře zapracujeme.
-
2
Na pracovní desce těsto rozválíme na plát a formičkami z něj vykrajujeme keksy. Potřeme je bílkem, posypeme nasekanými ořechy a cukrem.
-
3
Keksy pečeme na plechu vyloženém pečicím papírem asi 10 minut ve středně vyhřáté troubě.