- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 200 kcal
- Sacharidy 32 g
- Tuky 6 g
- Sodík 51 mg
- Bílkoviny 8 g
- Uhlovodany 23 g
- Cholesterol 122.7 mg
- Draslík 514.4 mg
- Vláknina 5950.5 mg
- Vitamín A 5950.5 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 11.8 mg
- Vitamín E 1.7 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 2.5 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Dýni rozkrojíme, vydlabeme semínka a dužinu nakrájíme na kostičky. Dýni nasypeme do hrnce, zalijeme vroucí vodou a 10 minut povaříme. Scedíme a necháme okapat.
-
2
Do misky nasypeme dýni, vidličkou rozmačkáme, přisypeme mouku, cukr, vanilkový cukr, mletý muškát, skořici, přidáme vejce a vypracujeme těsto. Formu na dorty vysteleme papírem na pečení, naplníme těstem, posypeme dýňovými semínky, formu vložíme do vyhřáté trouby a pečeme asi 35 minut.
-
3
Těsto necháme vychladnout, nakrájíme na řezy, upravíme na servírovací tác a podáváme.