Kokosový koláč s čokoládovou polevou
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 582 kcal
- Sacharidy 73 g
- Tuky 28 g
- Sodík 94 mg
- Bílkoviny 7 g
- Uhlovodany 49 g
- Cholesterol 94.9 mg
- Draslík 46.3 mg
- Vláknina 15546.1 mg
- Vitamín A 15546.1 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0 mg
- Vitamín E 1.9 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 17.2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Do mísy nasypeme mouku, přidáme máslo, cukr, žloutek a vypracujeme jemné těsto. I s mísou ho vložíme přibližně na půl hodiny do lednice. Těsto rozválíme na středně silný plát, položíme na plech a dáme do trouby péct při střední teplotě asina 20 minut. Plát těsta by měl být přo dopečení zlatavý. Necháme vychladnout a pomažeme marmeládou.
-
2
Do misky vložíme Heru, přisypeme mletý kokos nebo kokosovou mouku, moučkový cukr, vejce a přilijeme rum. Tento krém namažeme na těsto a vložíme do teplé trouby. Nepečeme, jen necháme vyschnout. Vyndáme z trouby, potřeme čokoládovou polevou a posypeme strouhaným kokosem.
-
3
Před podáváním vychladíme v lednici, potom nakrájíme na porce a podáváme.