Suroviny
- 130 g Máslo čerstvé
- 140 g Mouka polohrubá
- 230 g Čokoláda hořká
- 50 g Cukr krupice
- 500 ml Mléko polotučné
- 0.5 kávová lžička Kypřicí prášek do pečiva
- 3 ks Vejce slepičí
- 1 ks Pudinkový prášek - vanilkový
- 1 ks Cukr vanilka
- 1 špetka Sůl
- 3 polévková lžíce Pistácie
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 326 kcal
- Sacharidy 33 g
- Tuky 19 g
- Sodík 76 mg
- Bílkoviny 6 g
- Uhlovodany 31 g
- Cholesterol 80 mg
- Draslík 186.7 mg
- Vláknina 4372.8 mg
- Vitamín A 4372.8 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0.2 mg
- Vitamín E 0.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 14.2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Nejprve rozpustíme 120g másla a 200g čokolády. Zbývající čokoládu nasekáme na drobné kousky. Poté smícháme mouku, špetku soli a kypřicí prášek do pečiva.
-
2
Troubu předehřejeme na 180C.
-
3
Potom utřeme vejce, čokoládové máslo, vanilkový cukr a 10g cukru, postupně přimícháme směs mouky a na závěr kousky čokolády. Těstem naplníme vymazaný plech a pečeme na střední liště trouby asi 25minut.
-
4
Vanilkový pudink připravíme podle návodu na obalu s mlékem a se 40g cukru. Z 250g másla ušleháme pěnu a zamícháme do vychladlého pudinku.
-
5
Vychladlé těsto potřeme krémem a posypeme sekanými pistáciemi, nakrájíme na kostky a podáváme.