Medové vánoční kousky s ořechy
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 241 kcal
- Sacharidy 44 g
- Tuky 8 g
- Sodík 58 mg
- Bílkoviny 4 g
- Uhlovodany 38 g
- Cholesterol 2.2 mg
- Draslík 86.1 mg
- Vláknina 8403.6 mg
- Vitamín A 8403.6 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0.2 mg
- Vitamín E 0.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0.4 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Med, olej a vodu promícháváme nad mírným plamenem, dokud se med neprohřeje. Poté sejmeme roztok z plotny a vmícháme vanilku. Do směsi vmícháme jedlou sodu, citrónovou šťávu, olej, karob, nasekané ořechy a mouku. Těsto vyhněteme do tužší konzistence, abychom z něj mohli lžičkou ukrajovat hrudky. Plech vyložíme pečicím papírem, lžičkou na něj dáváme hrudky z těsta. Hrudky pečeme v troubě, prohřáté na 160°C. Po upečení je necháme vychladnout a servírujeme jako pohoštění.