Duté ořechové rohlíčky

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 35 minut
Počet porcí: 40

Suroviny

  • 200 g Mouka pšeničná hladká T 650
  • 400 g Cukr moučkový
  • 200 g Ořechy vlašské
  • 20 g Cukr vanilka
  • 200 g Máslo čerstvé
  • 150 g Poleva čokoládová
  • 100 g Cukr moučkový
  • 0.5 kávová lžička Soda jedlá
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 153 kcal
  • Sacharidy 20 g
  • Tuky 8 g
  • Sodík 14 mg
  • Bílkoviny 1 g
  • Uhlovodany 16 g
  • Cholesterol 6 mg
  • Draslík 29.7 mg
  • Vláknina 1052.5 mg
  • Vitamín A 1052.5 mg
  • Vitamín B6 0 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 0.1 mg
  • Vitamín E 0.1 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 5.8 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Mouku s cukrem prosejeme do misky, přisypeme sodu, pomleté ořechy, vanilkový cukr. Nakonec přidáme při pokojové teplotě změklé a na kousky nakrájené máslo. Suroviny rukou vypracujeme na tuhé těsto, z kterého odebíráme přiměřené kousky. Namačkáme těsto do formiček na rohlíčky. Nedáváme ho mnoho, při pečení se rohlíčky nafouknou, uprostřed po pečení zůstanou duté.

  • 2

    Naplněné formičky naskládáme vedle sebe na plech, poté vložíme do předehřáté trouby. Pečeme při 150 stupních 15 minut.

  • 3

    Upečené rohlíčky necháme mírně vychladnout ve formičkách. Následně je klepnutím vyklopíme a ponecháme volně rozložené úplně vychladnout. Nakonec je ozdobíme čokoládovou polevou nebo posypeme moučkovým cukrem.

Komentáře k receptu