- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 248 kcal
- Sacharidy 19 g
- Tuky 12 g
- Sodík 24 mg
- Bílkoviny 18 g
- Uhlovodany 19 g
- Cholesterol 30 mg
- Draslík 562.6 mg
- Vláknina 2535 mg
- Vitamín A 2535 mg
- Vitamín B6 0.4 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 24.5 mg
- Vitamín E 1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0.8 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Plátky ryby obalíme v maizeně a ve woku na rozpáleném oleji smažíme na všech stranách. S rybou manipulujeme opatrně, aby se maso nerozpadlo. Upečené plátky přeneseme na mísu a udržujeme v teple.
-
2
Na výpeku orestujeme utřený česnek a plátky dvou chilli papriček pokrájených na proužky. Po minutě přimícháme cukr, dvě lžíce vody, strouhanou kůru a šťávu z limetek. Směs provaříme dvě minuty.
-
3
Smaženou rybu rozdělíme na talíře, přelijeme omáčkou, zdobíme tenkými plátky limetky a podáváme.