Kuře po hunansku
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 357 kcal
- Sacharidy 8 g
- Tuky 10 g
- Sodík 379 mg
- Bílkoviny 57 g
- Uhlovodany 6 g
- Cholesterol 160 mg
- Draslík 1332.5 mg
- Vláknina 5290.3 mg
- Vitamín A 5290.3 mg
- Vitamín B6 2.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 42.9 mg
- Vitamín E 2.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Na marinádu smícháme rozdrcený česnek, oloupaný a rozdrcený zázvor, olej, ochutíme solí a pepřem a necháme chvíli odpočívat.
-
2
Troubu předehřejeme na 190C.
-
3
Kuřecí prsa nařízneme, vetřeme do nich marinádu, vložíme do mísy, zakryjeme utěrkou a při pokojové teplotě necháme cca 15min odpočinout. Poté grilujeme asi 15min až budou z obou stran opečená, vyjmeme a zakryté necháme mírně vychladnout.
-
4
Maso nakrájíme na nudličky, rozložíme na talíře se salátovými listy, posypeme lístky koriandru a doplníme omáčkami.
-
5
Do sójové vmícháme nasekanou chilli papričku a drcený česnek. Jako přílohu použijeme např. rýži.