Černý kuba

Hodnocení 1x 0x
Čas přípravy: 50 minut
Počet porcí: 2

Suroviny

  • 30 g Houby sušené
  • 20 g Máslo čerstvé
  • 80 g Sádlo škvařené
  • 250 g Krupky trhané
  • 1 kávová lžička Sůl
  • 1 kávová lžička Kmín celý
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • 1 špetka Majoránka
  • 2 stroužek Česnek
  • 1 l Voda pitná
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 941 kcal
  • Sacharidy 105 g
  • Tuky 52 g
  • Sodík 432 mg
  • Bílkoviny 18 g
  • Uhlovodany 105 g
  • Cholesterol 50.8 mg
  • Draslík 948 mg
  • Vláknina 3314.8 mg
  • Vitamín A 3314.8 mg
  • Vitamín B6 0.5 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 1.9 mg
  • Vitamín E 0.1 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 27 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Trhané krupky propláchneme vařící vodou a uvaříme v osolené vodě. Přidáme trochu kmínu.

  • 2

    Utřeme česnek se solí a pepřem, vmícháme do krup společně se sádlem. Přidáme uvařené a nakrájené houby a vše dobře promícháme.

  • 3

    Vymastíme pekáč sádlem a směs přendáme. Dáme zapéct do vyhřáté trouby asi na 20 minut. Před zapečením dáme na povrch kousky másla.

Komentáře k receptu