- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 357 kcal
- Sacharidy 28 g
- Tuky 24 g
- Sodík 368 mg
- Bílkoviny 13 g
- Uhlovodany 28 g
- Cholesterol 21 mg
- Draslík 884.9 mg
- Vláknina 5193.5 mg
- Vitamín A 5193.5 mg
- Vitamín B6 0.3 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 47 mg
- Vitamín E 1.4 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 6.7 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Nejprve rozehřejeme olej a orestujeme na něm mušle a houby.
-
2
V kastrůlku smícháme kokosové mléko s mandarinkovou šťávou, najemno nastrouhaným zázvorem, mletým šafránem, chilli omáčkou a rybí omáčkou. Přivedeme k varu a zvolna asi 5min provaříme.
-
3
Poté přidáme houby, mušle a na dílky rozdělené mandarinky a necháme prohřát.
-
4
Dozdobíme stonky pažitky a ihned podáváme.