Kuřecí prsa s cuketami
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 490 kcal
- Sacharidy 12 g
- Tuky 9 g
- Sodík 1139 mg
- Bílkoviny 32 g
- Uhlovodany 12 g
- Cholesterol 80 mg
- Draslík 1058.3 mg
- Vláknina 5485.5 mg
- Vitamín A 5485.5 mg
- Vitamín B6 1.3 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 41.4 mg
- Vitamín E 0.6 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.5 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Menší cukety omyjeme, oloupeme, podélně rozkrojíme a dužinu částečně vydlabeme tak, abychom se zbavili peciček. Nakrájíme ji na malé kousky.
-
2
Do větší vhodné nádoby vsypeme oloupanou, na kostičky nakrájenou cibuli, utřený česnek a nakrájenou cuketovou dužinu. Zalijeme vývarem, osolíme, opepříme a okořeníme oreganem. Přilijeme citronovou šťávu, přiklopíme a vaříme v mikrovlnné troubě při plném výkonu 16 minut.
-
3
Omyté a osušené kuřecí maso nakrájíme na kostky a přidáme k vařené cuketě. Přiklopené vaříme ještě 12 minut při plném výkonu. V polovině vaření pokrm promícháme.