Špízy z vepřové krkovice

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 170 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 300 g Slanina vepřová
  • 800 g Vepřová krkovice R.B.
  • 80 ml Olej rostlinný
  • 0.5 kávová lžička Sůl
  • 0.5 kávová lžička Koření grilovací
  • 2 ks Cibule
  • 2 ks Paprika zelená
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 547 kcal
  • Sacharidy 7 g
  • Tuky 54 g
  • Sodík 728 mg
  • Bílkoviny 10 g
  • Uhlovodany 7 g
  • Cholesterol 51 mg
  • Draslík 290.3 mg
  • Vláknina 2890 mg
  • Vitamín A 2890 mg
  • Vitamín B6 0.3 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 31.8 mg
  • Vitamín E 2.2 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 0.6 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Maso nakrájíme na větší kostky, cibuli na silnější plátky. Z paprik vykrájíme semínka, papriky nakrájíme na kousky.

  • 2

    Maso vložíme do mísy, osolíme a posypeme kořením. Dobře promícháme a necháme v lednici alespoň 2 hodiny uležet.

  • 3

    Jehly potřeme olejem a napichujeme na ně střídavě maso, cibuli, slaninu, papriku a maso. Poté vše potřeme olejem a grilujeme.

Komentáře k receptu