Kořeněný krůtí salát
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 416 kcal
- Sacharidy 25 g
- Tuky 17 g
- Sodík 909 mg
- Bílkoviny 37 g
- Uhlovodany 25 g
- Cholesterol 126.3 mg
- Draslík 957.7 mg
- Vláknina 2085.6 mg
- Vitamín A 2085.6 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 19.7 mg
- Vitamín E 0.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 5.9 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Citronovou trávu omyjeme a pokrájíme na drobné kousky, česnek oloupeme, prolisujeme. Cibulky nakrájíme na kolečka, mátu, chilli papričku a koriandr nasekáme.
-
2
Do rozpálené pánve nalijeme vývar,limetkovou šťávu,přidáme citronovou trávu a česnek, přivedeme k varu, poté přimícháme maso a smažíme při mírné teplotě 5 minut. Odstavíme z plotny, do směsi vmícháme rybí omáčku a cukr. Směs necháme vychladnout, pak vmícháme chilli papričky, cibulku, mátu a koriandr.